2009年07月28日

2009年7月20日.21日 諏訪の杜 たけやま 竹山 慎平 様

諏訪神社の参道にある酒屋「諏訪の杜 たけやまの四代目として、こだわりのあるお酒の品揃えです。実はある展示会で梅雨をぶっとばすお酒の紹介をしていらしたのが 竹山さん。最近は発泡酒、第3のビールが売れ行きを伸ばしていますが、真のビール好きは、頑なに情熱をビール造りに注いでいる地ビールのブルワリーのFANであります。その展示会で私が試飲させて頂いたのが九州の梅酒。バナナ・マンゴー・化し子・梅キャラメルの梅酒など、そのバリエーションにも驚きでした。無類のお酒好き、こだわりを持つ竹山さんも今後の酒屋経営について、色々と考えをめぐらしていらっしゃるようす、今後も美味しいお酒と届けてくださいね。
posted by EYE'S OF NAGASAKI at 12:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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